Üsküdar Üniversitesi Tıp Fakültesi (İngilizce) Tıbbi Biyokimya Bölümünden Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, besin takviyesi seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiği konusuna dikkat çekti.
YÜKSEK KALİTELİ BESİN TAKVİYELERİ SEÇMEK İÇİN 10 İPUCU!
Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, besin takviyelerinin fazlaca olduğu bir pazarda, kaliteli ürünlerin nasıl seçileceğini bilmenin çok önemli olduğunu ifade ederek, en iyi seçimleri yapmaya yardımcı olacak 10 ipucunu şöyle sıraladı:
- Ürün etiketlerini kontrol edin,
- Saygın markaları seçin,
- Güvenilir kaynaklara danışın,
- Doğal içeriklere öncelik verin,
- Kalite sertifikalarını ve etiketlerini doğrulayın,
- Bir sağlık uzmanına danışın,
- İncelemeleri ve referansları okuyun,
- Fiyatları karşılaştırın,
- Yanıltıcı iddialara karşı dikkatli olun,
- Çok fazla içerik içeren takviyelerden kaçının.
ÜRÜN ETİKETLERİNİ KONTROL EDİN!
Diyet takviyesi etiketlerini kontrol etmenin kaliteli ürünler tüketildiğinden emin olmak için önemli bir adım olduğunu dile getiren Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, “Bu bilgileri okumak ve anlamak için zaman ayırarak, daha bilinçli seçimler yapabilir ve sonuçlarınızı güvenli bir şekilde optimize edebilirsiniz. Besin takviyesi etiketlerinde etkin madde kesin dozajlarıyla açıkça tanımlanmalıdır. GMP (İyi Üretim Uygulamaları), organik veya GDO'suz gibi sertifikaları arayın. Ürünün hala etkili ve tüketilmesi güvenli olduğundan emin olmak için her zaman son kullanma tarihini kontrol edin.” dedi.
SAYGIN MARKALARI SEÇİN!
Pazarda uzun süredir var olan markaların genellikle kanıtlanmış bir kalite ve güvenilirlik geçmişi olduğunu söyleyen Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, “Diyet takviyeleriniz için saygın markaları seçmek, tükettiğiniz ürünlerin kalitesini, güvenliğini ve etkinliğini garantilemek için önemli bir adımdır. Kaliteye bağlı, şeffaf ve köklü markaları tercih ederek, en iyi sonuçları elde etme şansınızı en üst düzeye çıkarırsınız.” diye konuştu.
GÜVENİLİR KAYNAKLARA DANIŞIN!
Diyet takviyeleri hakkında bilgi ararken, bilinçli kararlar almak için güvenilir kaynaklara güvenmenin esas olduğunu kaydeden Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, şöyle devam etti:
“Saygın sağlık web siteleri bir diğer değerli bilgi kaynağıdır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) veya Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) gibi büyük sağlık kurumlarının web sitelerine başvurun.” dedi.
DOĞAL İÇERİKLERE ÖNCELİK VERİN!
Doğal içerikler genellikle vücut tarafından daha iyi emilir, bu da avantajlarından daha etkili bir şekilde yararlanabileceğiniz anlamına gelir. Sentetik içerikler bazen tahrişe veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Doğal içerikler genellikle sentetik içeriklere kıyasla daha az yan etki riski taşır. Renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucular gibi yapay katkı maddeleri sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. ‘Katkı Maddesi Yok’ etiketine sahip ürünleri tercih edin.”
KALİTE SERTİFİKALARINI VE ETİKETLERİNİ DOĞRULAYIN!
Diyet takviyeleri seçerken, güvenli ve etkili ürünler tüketildiğinde emin olmak için kalite sertifikalarını ve etiketlerini kontrol etmek gerektiğini de vurgulayan Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, şunları kaydetti:
“Diyet takviyelerinde aramanız gereken bazı sertifikalar ve kalite etiketleri şunlardır: GMP (İyi Üretim Uygulamaları): Bu sertifika, ürünlerin katı kalite kontrol, saflık ve tutarlılık standartlarına göre üretildiğini garanti eder. GMP sertifikalı tesisler, kontaminasyonu önlemek ve ürün etkinliğini garanti altına almak için sıkı protokolleri takip eder. ISO 9001, ISO 22000: Bu uluslararası kalite yönetim standartları, şirketin üretim süreci boyunca yüksek kalite yönetimi ve kontrol standartlarına uymasını sağlar. NSF International: Bu sertifika, ürünün kirleticilerden arınmış olarak test edildiğini ve sertifikalandırıldığını ve etikette belirtilen miktarlarda listelenen bileşenleri içerdiğini gösterir.
HACCP (Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktası): HACCP sertifikası, uluslararası alanda tanınan bir gıda güvenliği yönetim sistemidir. Üretim sürecinin her aşamasında tüm potansiyel kontaminasyon tehlikelerinin belirlenmesini ve kontrol edilmesini sağlar. Buna, biyolojik, kimyasal veya fiziksel tehlikelerin önlenmesi, ortadan kaldırılması veya kabul edilebilir bir düzeye indirilmesi dahildir.”
BİR SAĞLIK UZMANINA DANIŞIN…
Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, beslenme rejimine yeni besin takviyeleri eklemeden önce, bir sağlık uzmanına danışmanın önemine de işaret ederek, “Bir doktor veya beslenme uzmanı sonuçlarınızı optimize etmek için kişiselleştirilmiş ve güvenli tavsiyelerde bulunabilir. Aldığınız takviyelere güvenebilirsiniz, çünkü bunların özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlandığını bilirsiniz. Herhangi bir yeni diyet takviyesine başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak, güvenliğinizi ve ürünlerin etkinliğini sağlamak için önemli bir adımdır. Bir doktor veya beslenme uzmanı, vücudunuzun özel ihtiyaçlarını belirlemenize, uygun dozajlar konusunda tavsiyelerde bulunmanıza ve etkileşimleri ve yan etkileri önlemenize yardımcı olabilir.” ifadesinde bulundu.
İNCELEMELERİ VE REFERANSLARI OKUYUN!
Tüketici incelemeleri ve referanslarının diyet takviyelerinin etkinliğini ve güvenliğini değerlendirmek için değerli bir kaynak olabileceğini de anlatan Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, “Diğer tüketicilerin incelemelerini ve referanslarını okumak, diyet takviyelerinin etkinliğini ve güvenliğini değerlendirmede önemli bir adımdır. Bağımsız ve güvenilir sitelerde incelemeler arayarak ve bu incelemeleri eleştirel bir şekilde analiz ederek, bilinçli seçimler yapmak için değerli bilgiler elde edebilirsiniz.” dedi.
FİYATLARI KARŞILAŞTIRIN!
Diyet takviyeleri seçerken, fiyatları karşılaştırmanın paranızın karşılığında en iyi değeri aldığınızdan emin olmak için önemli bir adım olduğunu da dile getiren Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, “Yüksek bir fiyat her zaman daha iyi kalite anlamına gelmezken, aşırı ucuz ürünler daha düşük kaliteli bileşenler içerebilir. Farklı markalar arasındaki fiyatları karşılaştırmak, paranın karşılığında en iyi değeri sunan ürünleri belirlemenize yardımcı olabilir.” diye konuştu.
YANILTICI İDDİALARA KARŞI DİKKATLİ OLUN…
Diyet takviyelerinin birçok sağlık faydası sunabildiğini ancak yanıltıcı iddialara karşı dikkatli olmak önemli olduğunu da ifade eden Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, “Mucizevi sonuçlar sunduğunu iddia eden ürünlere şüpheyle yaklaşılmalıdır. Yanıltıcı iddiaların bazı belirtilerinin hızlı iyileşme vaatleri, belirli tedavi iddiaları, abartılı pazarlama dilidir. ‘Mucize’, ‘devrim niteliğinde’ veya ‘gizli çare’ gibi ifadeler genellikle abartılı pazarlamanın göstergeleridir. Açık ve gerçekçi açıklamalara sahip ürünleri arayın.” şeklinde konuştu.
ÇOK FAZLA İÇERİK İÇEREN TAKVİYELERDEN KAÇININ!
Tıbbi Biyokimya Uzmanı Prof. Dr. Nilgün Tekkeşin, diyet takviyeleri seçerken, genellikle uzun bir içerik listesine sahip ürünlerden kaçınmanın daha iyi olduğunu da sözlerine ekledi.
