HATAY (AA) - İZZİDDİN NAZLI - Bir kekik türü olan zahterin dövme biber ve susamla yoğrulmasından ardından odun ateşinde pişen zahterli köy kahkesi, sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Gastronomi alanında...
Hatay'da sahur sofralarının yöresel lezzeti "zahterli köy kahkesi"
Bunlar da ilginizi çekebilir